ГОЛУБЦЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
Чтобы приготовить эту вкуснятину, вы потратите всего лишь час. Но благодаря чечевице, голубцы надолго обеспечивают чувство насыщения.
Ингредиенты:
Отварите рис и чечевицу до готовности. Смешайте с мелконарезанной петрушкой, поперчите и посолите по вкусу.
Вырежьте из листьев твердые волокна, выложите на каждый лист по 2-3 ст. л. начинки и заверните конвертиком. Туго перевяжите каждый голубец зеленым луком.
Голубцы переложите в глубокую кастрюлю и залайте томатным соусом, смешанным с 3/4 ст. теплой воды и тмином. Запекайте голубцы в духовке около 30 минут при 200 °С.
Готовые голубцы посыпьте нарезанными оливками.
Приятного аппетита!
Чтобы приготовить эту вкуснятину, вы потратите всего лишь час. Но благодаря чечевице, голубцы надолго обеспечивают чувство насыщения.
Ингредиенты:
- краснокочанная капуста - 1 головка
- рис - 1 ст.
- чечевица - 300 г
- томатный соус - 250 г
- зеленые оливки - 2 ст. л.
- по пучку свежего лука и петрушки
- соль, перец, тмин
Отварите рис и чечевицу до готовности. Смешайте с мелконарезанной петрушкой, поперчите и посолите по вкусу.
Вырежьте из листьев твердые волокна, выложите на каждый лист по 2-3 ст. л. начинки и заверните конвертиком. Туго перевяжите каждый голубец зеленым луком.
Голубцы переложите в глубокую кастрюлю и залайте томатным соусом, смешанным с 3/4 ст. теплой воды и тмином. Запекайте голубцы в духовке около 30 минут при 200 °С.
Готовые голубцы посыпьте нарезанными оливками.
Приятного аппетита!
