Творог с кишечной палочкой обнаружен на полках ижевских магазинов

Антон

Well-Known Member
#1
В трёх образцах специалисты выявили бактерии группы кишечной палочки.

Российский институт потребительских испытаний и «Союз потребителей» Удмуртии провели совместную проверку по исследованию творога, продаваемого в ижевских магазинах и супермаркетах, сообщили в пресс-службе РИПИ.

14 пачек творога были приобретены в магазинах «АШАН», «Лента», «Карусель», «Магнит», «SPAR», «Домашний Гастроном» и ИП Муханова.

В трёх образцах специалисты выявили бактерии группы кишечной палочки. Первым забракованным творогом оказался обезжиренный творог ЗАО «Молоко» (Пермский край, Чайковский). В твороге жирностью не менее 5% производства «Дабрович» эксперты также нашли кишечную палочку. Отмечается, что бактерия была обнаружена сразу в двух образцах, купленных в разных торговых точках. Третьим некачественным продуктом оказался творог «Родная Любава» с жирностью 5%.

В четырех купленных образцах специалисты выявили растительные жиры. Остальные образцы успешно прошли проверку.
 
Сверху