Я много чего из зелени люблю готовить, вот к примеру, очень лёгкий и вкусный салат. Нам понадобиться свежий огурец, сваренные яйца, зелёный лук и по желанию и по вкусу можно взять ещё какой-нибудь зелени. Огурец и яйца нарезаем, зелёный лук также, смешиваем, соли по вкусу и далее добавляем туда майонез и сметану по вкусу, приблизительно один к одному. Вот таким образом, получается очень вкусный салат, причём быстрого приготовления.