Перекусим с пользой

Татьяна

Well-Known Member
#1
О разных вкусностях, которые помогут укротить голод на работе.

Будний напряженный день в самом разгаре, впереди много дел, до обеда еще далеко или он уже давно пролетел, а желудок уже дает о себе знать очередным недовольным ворчанием. И это не удивительно, ведь даже сытного завтрака или полноценного обеда очень часто не хватает, чтобы эффективно работать весь день. Особенно актуально это становится осенью, когда за окном меньше солнца, а организм все больше энергии тратит на то, чтобы согреться. Тогда мы и начинаем налегать на различные снеки, печенье, бутерброды, что не так уж и положительно сказывается на нашем здоровье. Однако перекус может быть не только легким (по приготовлению), но даже полезным и здоровым.

Питательные коктейли и смузи
коктейль.jpg

В питательных коктейлях содержится большое количество клетчатки, протеинов и жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Натуральные ингредиенты такого напитка обеспечивают полноценный сбалансированный рацион и прекрасно справляются с навязчивым чувством голода, тягой к сладкому и вредным перекусам. Смесь для такого коктейля можно приобрести или приготовить дома непосредственно перед выходом, сбив в однородную массу сырые яйца, молоко и варенье или кефир с орехами, творогом и медом. Хотя вариаций таких коктейлей довольно много.
смузи.jpg

Кроме того, многие любят смузи, приготовленный сбиванием в блендере натуральных ингредиентов в пюре - свежих или замороженных фруктов, овощей, ягод, кефира, молока, сливок, йогурта, мороженого. Поскольку блендер на работе - редкость, лучше будет приготовить напиток дома. Однако следует заметить, что хранить его желательно в прохладном месте, и если на работе нет холодильника, воспользуйтесь термосом.

Французский пирог киш
Французский пирог киш.jpg

Открытый французский пирог на основе из песочного или слоеного теста с любой начинкой станет хорошей заменой бутербродам и снекам. Варианты начинок могут быть от легких ягодных, фруктовых, овощных, рыбных либо из смеси зелени до сытных грибных или мясных. Приготовление простого теста из муки, масла и яиц, а также начинки занимает всего лишь 10 минут, и еще максимум 30 минут для выпекания. Есть пирог можно как холодным, так и теплым.

Батончики-мюсли
батончики-мюсли.jpg

Они калорийные, вкусные и удобные. Рационально будет приготовить мюсли батончики самому из тех ингредиентов, которые Вам больше приходятся по вкусу. Для этого нужно лишь запастись орехами и любимыми сухофруктами, а мед и масло найдутся практически в каждом доме. Поскольку батончикам нужно немного больше времени для охлаждения, лучше сделайте их вечером или в выходные. Одной порции хватит на несколько дней. Наконец, мюсли и злаковые батончики можно приобрести и в магазине, но тогда обращайте внимание на состав продукта - фруктоза, эмульгаторы и крахмал не будут полезными Вашему организму.

Домашнее овсяное печенье
Домашнее овсяное печенье.jpg

Если сравнивать овсяное печенье с другой выпечкой, оно, несомненно, полезнее, а если его приготовить самостоятельно, будет еще и в разы вкуснее. Рецепт овсяного печенья едва ли не самый простой в кулинарии: вместе с процессом выпечки нужно не более 25 минут и минимум усилий.

Поэтому если вы утром обнаружили, что дома нет ничего для легкого перекуса, еще успеете испечь эту вкуснятину.
 
Сверху