Лучше конечно же будет подождать, поскольку, как правило, ранние арбузы и дыни пичкают всякой химией, чтобы они пораньше дозревали, есть конечно возможность, что их растили в теплицах, однако даже в таких случаях арбузы и дыни наполняют химией, чтобы они максимально быстро дозревали и были уже готовы к началу августа. Так что лучше потерпеть немного, чтобы потом насладиться натуральными плодами.