Каждый новый год готовлю глинтвейн на всю семью. Праздничный напиток, можно сказать)) Готовится очень просто. Бутылку красного или белого сухого вина выливаем в кастрюлю, добавляем корицу, гвоздику, душистый перчик горошком, другие специи по вкусу. Далее варианты. Можно на достигнутом остановиться, а можно нарезать на дольки яблоки и тоже положить в кастрюлю. Далее нагреваем на медленном огне постоянно помешивая, но не доводим до кипения. Как только чувствуем, что вот-вот закипит - выключаем. Все, можно разливать и пить.