Эксклюзивный рецепт быстрого завтрака в виде закуски, значит отвариваем несколько яиц, натираем морковь или отваренную свеклу на мелкой терке и приправляем их сметаной или майонезом, нарезаем тонкими ломтиками колбасу, все это подаем на большой и плоской тарелке, запивать чаем или кофе.