Я терпеть не могу полуфабрикаты, даже не из за того, что вредно, а потому что не вкусно. У нас воскресенье - кухонный день. Обычно делаем заготовки на неделю, те же пельмени, вареники, налепливаем с разными начинками, дети уже помогают, стало полегче) Я обычно в контейнерах делаю заготовки, фарш, порционно мясо, рыба, иногда замаринованная заранее. Навариваю супа и бульона наперед. Делаю тесто. Бульон и многие виды теста прекрасно хранятся в замороженном виде.
Полуфабрикаты мы практически не едим.